导读大家好,小丽来为大家解答以上问题。韩国蛋包饭的教程,韩国蛋包饭的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材料:鸡
大家好,小丽来为大家解答以上问题。韩国蛋包饭的教程,韩国蛋包饭的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、材料:鸡蛋3个,米饭一小碗,洋葱少许,胡萝卜少许,玉米少许,豌豆少许,火腿少许,虾仁8只,色拉油,料酒,盐,胡椒粉,番茄酱,水淀粉。
2、将虾清洗干净,切成小方块,加入少许料酒、盐和胡椒粉,腌制片刻。
3、用少许盐和少许水淀粉打鸡蛋。
4、胡萝卜切丁,豌豆和玉米一起放入沸水中焯一下,火腿和洋葱切丁,米饭放入小碗中。
5、锅里热油,把虾炒熟,盛出。
6、翻炒洋葱,加入火腿翻炒,然后加入胡萝卜丁、豌豆和玉米粒翻炒。炒好后,倒入米饭。
7、翻炒米饭,加入番茄酱,用少许盐调味,搅拌均匀即可出锅。
8、将锅洗净,加入一汤匙油,倒入1/2蛋液,转动锅将蛋皮铺匀,待蛋液即将凝固时,将炒饭放在蛋皮的一侧。
9、将蛋皮对折,压贴封口,出锅后淋少许番茄酱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。